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更新日期：2012-04-01 点击：35
论文格式范文网：【关键词】　比对分析;良好卫生规范(GMP);危害分析与关键控制点(HACCP)建立健全对食品生产加工过程的管理控制措施,在生产加工环节减少和控制食品污染,能有效保障食品安全。为了 [详细]

更新日期：2012-04-01 点击：141
文无忧问吾有：[关键词]　食品卫生;食品安全1　国内食品安全的现状1.1　食源性疾病仍然是危害公众健康的最重要因素　据卫生部提供的信息,自2003年以来,卫生部共收到全国重大食物中毒事件报告379 [详细]

更新日期：2012-04-01 点击：43
文无忧问吾有：【关键词】　食品生产经营;索证;食品安全监督;食品采购食品索证是指食品生产经营者在购买或采购食品和食用原料时向销售方索取合格证或化验单,销售方应当保证提供。食品索证监督管 [详细]

更新日期：2012-04-01 点击：63
论文无忧网：【摘要】　为了解临海市食品卫生现状,发现存在的主要问题,为政府制定有效监督管理对策提供参考。根据2008年年底对临海市饮食行业及副食品店整治的相关资料进行统计,建城区餐饮单位持 [详细]

更新日期：2012-04-01 点击：211
论文格式范文网：学生是祖国的未来, 他们的身体健康不仅关系到每一个家庭的美满和幸福, 而且直接关系到社会的稳定。随着社会生产力的发展, 人们本应该对身体、营养和饮食卫生有日益增长的意识, [详细]

更新日期：2012-04-01 点击：100
文无忧问吾有：据教育部颁布本科专业目录显示，全国开设食品科学与工程专业本科的高校共有 156 所，新增食品质量与安全本科专业方向的约 47 所院校。 2005 年，南方医科大学公共卫生与热带医 [详细]

更新日期：2012-04-01 点击：79
文无忧问吾有：近年来, 在各级政府领导的高度重视以及学校食品卫生相关的法规颁布和实施, 学校食品卫生状况日趋好转。但随着市场经济的转轨, 学校食品卫生安全的新情况、新问题也层出不穷, 食物 [详细]

更新日期：2012-04-01 点击：37
文无忧问吾有：为了加强食品加工行业和销售行业的食品安全, 保护消费者的权益, 根据卫生部统一部署, 我市开展了食品卫生监督量化分级管理工作。根据《通化市食品卫生监督量化分级管理工作实施方 [详细]

更新日期：2012-04-01 点击：69
论文格式范文网：【主题词】　食品检查对突发事件中的食品卫生检验体会总结如下。1　食品样品的采集和保存(1)样品的采集必须具有代表性,采样时应尽量处于这批食品的各个方位、各个层次都有被采集 [详细]

更新日期：2012-04-01 点击：52
论文格式网：卫生行政机关及其执法人员在处理食品卫生违法个案时,面临的主要问题是如何正确合理地行使行政处罚的自由裁量权,对违法行政相对人作出公正、过罚相当的行政处罚。由于自由裁量权有一 [详细]

更新日期：2012-04-01 点击：32
文无忧问吾有：1997 年在卫生部《卫监发（1997）第 38 号》“关于保健食品管理中若干问题的通知”中规定，单纯以一种或数种经化学合成或从天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食 [详细]