［关键词］卷烟;低焦油;市场;展望
随着第四次全球控烟浪潮的兴起,烟草业面临来自政府和社会等各方面的压力,烟草制造商一方面要生存、谋发展,另一方面要尽可能降低卷烟的危害性,烟草“减害降焦”成为全球烟草发展的方向。
中国烟草以“国家利益至上、消费者利益至上”为行业共同价值观,高度关注吸烟与健康的问题,从技术、理论、方法以及实际应用等方面对降低卷烟焦油含量进行了广泛而深入的研究,取得了大量的科研成果。可以说“减害降焦”是推动烟草科技不断进步的源泉和动力,也是卷烟市场发展的趋势。
2010年全国烟草工作会议上,国家烟草专卖局提出自2011年1月1日起,国内生产卷烟盒标焦油量不超过12毫克/支,2015年1月1日起不超过10毫克/支；卷烟危害性指数到2012年降至9.5以下、2015年降至9.0以下；重点骨干品牌要有3个以上规格焦油量在6毫克/支以下,同时储备一批焦油量在3毫克/支以下产品。以2009年全国平均卷烟焦油量为12.2 毫克/支的现状看,到2011年实现卷烟焦油量不超过12毫克/支的要求困难不大,但要实现2015年焦油量不超过10毫克/支的要求则任重而道远。
1 低焦油卷烟的含义
低焦油卷烟的焦油含量标准是随着时间的推移而不断下移。在20世纪70年代,全球卷烟焦油量普遍在20毫克/支以上时,当1976年世界第一支焦油量低于15毫克/支的卷烟诞生后,焦油量低于15毫克/支的卷烟被统称为低焦油卷烟。此后,随着卷烟降焦技术的不断进步,卷烟焦油量进一步降低,12毫克/支、10毫克/支的卷烟不断增多,在20世纪90年代初,将焦油量低于12毫克/支的卷烟称为低焦油卷烟。进入21世纪,随着世界控烟浪潮的兴起以及人们对健康的日益关注,卷烟焦油量不断降低,将焦油量低于10毫克/支的卷烟称为低焦油卷烟。国内烟草开展低焦油卷烟研制比国外晚了近10多年,但在国家烟草专卖局的高度重视下,各企业卷烟降焦工作开展得颇有成效,卷烟焦油量不断下降,在2006年以前,将焦油量低于12毫克/支的卷烟称为低焦油卷烟,此后又将焦油量低于10毫克/支的卷烟称为低焦油卷烟。
2 国外低焦油卷烟市场发展概况
国外发达国家对降低卷烟焦油量的工作开展要比国内普遍早10~20年,低焦油卷烟已成为发达国家消费的主流。美国早在1980年时卷烟平均焦油量就达到14毫克/支,1990年下降为12.5毫克/支,目前均在12毫克/支以下；欧盟在1993年平均卷烟焦油量为13毫克/支,1998年规定焦油量超过12毫克/支的卷烟禁止销售,目前在欧盟市场销售的卷烟焦油量已下降到10毫克/支以下了；日本的低焦油卷烟发展迅速并且是世界上卷烟焦油含量最低的国家,1994年平均焦油量就为9.5毫克/支,目前平均下降到8毫克/支以下。低焦油卷烟市场除在欧美、日本等发达国家因限焦规定而发展迅速外,在一些发展中国家也在不断扩大。巴西在1997年时低焦油卷烟市场份额就达到24.1%,海湾国家自1999年起就禁止高于10毫克/支以上的卷烟上市,俄罗斯也要求进口卷烟不得高于12毫克/支。以上情况表明,国外主要卷烟消费市场中低焦油卷烟已成为消费主流,国外低焦油卷烟市场的今天在很大程度上就是国内的明天。
3 国内卷烟焦油量变化的基本情况
1 近20年来国内卷烟焦油变化的阶段
1987—2009年,我国卷烟焦油量由24.3毫克/支降至12.2毫克/支,22年间共降低了12.1毫克/支,平均每年下降0.53毫克/支。这22年间我国卷烟焦油量变化大致分为三个阶段：第一阶段(1987—1992年)为焦油量快速下降阶段,焦油含量由24.3毫克/支降至18.85毫克/支,年均降低1.09毫克/支,这一阶段焦油量快速降低的主要原因是我国滤嘴烟比例大幅度提高,滤嘴烟生产比重由1986年的18.37%增加到1991年的55.09%；第二阶段(1993—1996年)为焦油量平稳阶段,4年间卷烟焦油量一直维持在18～19毫克/支的水平；第三阶段(1997年至今)为缓慢递减阶段,焦油量由1997年的17.2毫克/支降低到2009年的12.2毫克/支,年均降低0.42毫克/支左右。在这一阶段,全国滤嘴卷烟产量已大幅提高,1998年就增加到97.3％,焦油量下降主要原因是国家烟草专卖局推动卷烟企业降焦,在1997年烟草行业开始执行卷烟新国标后,企业加大了降焦工作力度,使用了多种降焦技术,促进了卷烟焦油量逐年递减,当年卷烟平均焦油量下降了1.61毫?克/?支。2004年1月9日,国家烟草专卖局下发了《国家烟草专卖局关于调整卷烟焦油限量要求》的通知,规定从2004年7月1日以后生产的盒标焦油含量在15毫克/支以上的卷烟不得进入销售市场,当年卷烟焦油量下降幅度就达1.21毫克/支,此后卷烟焦油量又逐年缓慢下降,至2009年,全国卷烟平均焦油量已下降到12.2毫克/支， 2 目前国内卷烟焦油量水平
根据国家烟草专卖局对2010年一季度全国在产卷烟产品质量省际间交叉抽查通报显示,全国25家具有法人资格的卷烟企业生产的81个品牌157个规格的卷烟产品焦油量和烟气实测加权平均值分别为12.1毫克/支,比2009年同期下降了0.4毫克/支,与2009年三季度相比下降了0.1毫克/支。焦油量小于10毫克/支的卷烟占抽查产品数10.8%,焦油量在10~14毫克/支的卷烟占抽查产品的84.7%,未抽查到焦油量超过15毫克/支的卷烟产品。一类到五类烟的焦油量实测加权平均值分别为12.8毫克/支、12.7毫克/支、12.3毫克/支、11.6毫克/支和11.5毫克/支。卷烟产品实测焦油量分布见表1。
在统计的25家卷烟工业企业中,受检产品焦油量实测加权平均值小于或等于12毫克/支的有14家；大于12毫克/支小于13毫克/支的有8家；大于或等于13毫克/支的有3家。值得一提的是,焦油量实测值不高于10毫克/支的卷烟产品有17个,这是自2006年起按《卷烟》新国标进行检测以来,焦油量低于10毫克/支的产品数量最多的一年。
4 国内低焦油卷烟市场状况
一是规模小,但增长较快。2009年全国共销售低焦油卷烟158.56万箱,占全国卷烟总销量比重为3.5%,销量比2008年同期的134.75万箱增加23.81万箱,增长17.67%,高于全国卷烟总销量增长率。
二是低焦油品牌规格少,销量集中在少数品牌。2009年在销低焦油卷烟品牌共有42个,其中国外品牌10个。销量超过10万箱的品牌只有6个,分别是“红金龙”32万箱、“中南海”30.87万箱、“长白山”17.7万箱、“雄狮”15.88万箱、“八喜”15.33万箱、“红双喜(上海)”13.86万箱,6个品牌销量占全国低焦油市场比重高达79.32%。10个国外低焦油卷烟品牌共销售了4.15万箱,占全国低焦油卷烟2.53%的市场份额,其中销量最大的卷烟品牌是“555”,销量为1.6万箱。表2为2009年全国低焦油卷烟销量前10名排序。 三是结构低,集中在中低档卷烟。从分类别来看,158.56万箱低焦油卷烟销量中,三类烟中的销量比重最大,达63万箱,其次是五类烟和四类烟,分别为51万箱和33万箱,三个类别中低焦油卷烟销量占低焦油卷烟总销量的比重高达93%,而属一类、二类烟的比重仅为7%，
四是生产低焦油卷烟的企业较少。低焦油卷烟产销最大的企业是上海烟草集团,销量达到47.8万箱,其次是湖北中烟公司达33.69万箱,山东中烟以18.99万箱排第三位,这3家卷烟企业的低焦油卷烟合计销量占全国低焦油卷烟销量比重达55.5%。低焦油卷烟销量排前10名的企业的销量比重更是高达84%(见表3)。
五是低焦油卷烟市场主要分布于沿海地区和地产低焦油卷烟较大的省份。2009年,低焦油卷烟销量超过30万箱的市场为湖北省市场,销量在10万~20万箱的市场2个,销量5万~10万箱的市场6个,销量1万~5万箱的市场12个。从销量前10名省区的地理位置看,除湖北、吉林、黑龙江3个(其中湖北、黑龙江均有产量较大的地产烟)市场外,其他7个市场销量均属沿海省市,而销量不足1万箱的市场绝大部分属西部省份(见表4)。
5 国内低焦油卷烟发展前景
1 低焦油卷烟市场规模将不断扩大
国内低焦油卷烟市场规模不断扩大的趋势不容置疑。国外发达国家大部分已进入低焦油卷烟时代,国内卷烟“减害降焦”尽管起步晚,但国家烟草专卖局在以高度关注公众健康为己任的推动下,卷烟降焦幅度大,低焦油卷烟市场发展快速,增速高于总量增速；低焦油品牌日益增多,不仅有如“中南海”为代表的混合型卷烟,也有像“长白山”、“红金龙”之类的烤烟型卷烟；低焦油卷烟涉及多个价类,在部分区域市场已形成消费主流之一。可以认为,国内卷烟消费市场进入低焦油时代已指日可待了。 2 烟民接受低焦油卷烟的倾向较高将有利于其市场增长
消费者对低焦油卷烟的认知和购买倾向决定未来市场的大小。从各种卷烟市场调查报告来看,烟民对低焦油卷烟接受程度比较高。零点研究咨询集团2007年在大连、广州、杭州等8个城市开展的针对低焦油卷烟的市场调查结果表明,有70.9%的消费者认同“低焦油的卷烟可以减少对吸烟人健康的危害”的说法,而只有29.1%的消费者认同“焦油含量低的卷烟和普通的卷烟没有什么不同”的说法,有72.1%的消费者表示如果价格合适会“经常吸”或“主吸”低焦油卷烟产品。云南中烟工业公司立项的“云南重点高端卷烟品牌消费调研研究”项目于2007年在8省市20个城市的一项调查结果表明：高端卷烟吸烟人群中有77%的人认为“高端卷烟焦油量在12毫克/支以下比较合适”,其中有47%认可8~12毫克/支焦油,30%认可8毫克/支以下,13%认为无所谓,只有10%认可12毫克/支以上。中国疾病预防控制中心控烟办作为推动国内控烟的官方机构,于2006年4月在北京、上海等6个城市开展的“国际烟草控制政策评估调查”表明,只有17.2％的吸烟者认同“吸低焦油的卷烟同样有害健康”的观点,并且不同受教育程度的调查对象之间无统计学差异,这说明80%以上的吸烟者认可“吸低焦油卷烟会减少对健康危害”的观点。
从这三份来自不同机构的调查报告均表明一个事实：近80%的国内卷烟消费者认可抽吸低焦油卷烟可减少对健康的危害。因此,随着人们生活水平的提高,消费者对健康会更加日益关注,低焦油卷烟将会成为国内卷烟消费的主流。 3 国内低焦油卷烟发展面临两个挑战
(1)卷烟“减害降焦”技术难关的攻克是低焦油卷烟快速发展的关键
经过多年开展“减害降焦”的研究,国内卷烟企业已积累一些控制卷烟焦油量的手段,如在“三纸一棒”上的通风稀释、调整烟丝结构中梗丝、膨胀烟丝和烟草薄片的比例,但这些手段在降低卷烟焦油的同时不可避免使卷烟吸食口味变淡,无论是国内还是国外的低焦油卷烟均未能很好地解决这个技术性难题,尤其在烤烟型卷烟上更为突出。烤烟型卷烟本身要求具有香气浓度较高的特性,但如采用阻隔和稀释这种单一手段使卷烟焦油量降低,无疑也会使烟味偏淡且香气不足,让消费者难以接受。因此,以烤烟型消费为主的国内卷烟品牌,攻克在卷烟“减害降焦”后,保持卷烟香味稳定的技术难关成为产品顺利走向市场的关键。目前在大部分高档卷烟上实测焦油量较高的原因,也是因为担心产品焦油量降得太多导致消费者不接受而迟迟在高位。
(2)国外低焦油卷烟品牌对国内市场的冲击
毋庸置疑,跨国烟草公司在低焦油卷烟研发和生产上要比国内领先,尤其在低焦油混合型卷烟上领先更大。虽然目前国内以烤烟型卷烟为主,但在同等焦油量下,混合型卷烟的烟碱量要比烤烟型卷烟要高,抽吸时劲头也要更强一些,当国内卷烟消费进入低焦油时代,很难确保现有一部分消费中式烤烟型的烟民不会转向消费国外混合型卷烟。同时,如英美烟草公司一些长期研发和生产烤烟型卷烟的公司,其低焦油烤烟型品牌也会对国内低焦油卷烟品牌产生冲击。因此,国内卷烟企业一方面要“减害降焦”实现技术性突破,提高中式低焦油烤烟型卷烟的竞争力；另一方面要积极开发低焦油混合型卷烟,抵御国外低焦油卷烟的竞争。
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