摘要：中国是世界第一大水果生产国，主要品种有苹果、柑橘、香蕉、梨、葡萄等，但这些水果参与国际贸易的状况如何呢？本文通过近20年的统计数据分析了中国几种主要水果国际贸易的发展状况，并与其他水果主产国进行了系统的比较，较全面地反映出当今世界水果国际贸易状况。

     关键词：中国、水果贸易；国际比较

     中国水果的主要品种也是苹果、柑橘、梨、香蕉、葡萄和热带水果，2004年这些水果的产量共占水果总产量的82.5%。中国的第一大水果品种为苹果，2004年产量2216万吨，占当年中国水果总产量的27.5%。柑橘产量占水果总产量的18.2%，梨占12.8%，香蕉占8.0%，葡萄占6.9%，热带水果占9.2%。那么中国的几种主要水果参与国际贸易的状况如何呢？苹果从出口量看，世界上最大的苹果出口市场在欧洲，其次是亚洲和南美洲，主要的苹果出口国有法国、意大利、中国、智利、美国、荷兰、波兰、比利时、南非、新西兰和阿根廷等。苹果是中国产量最大的水果品种，也是中国主要的出口品种。近2 0年来，中国苹果的出口量增长很快，年均增长率是14.83％，远远高于年均3.06％增长率的世界平均水平，是世界上出口量增长最快的国家。中国苹果出口量占世界比重已经由1985年的1.7％上升到2003年的9.8％。

     尽管如此，中国苹果出口量占产量的比重还是非常低，2003年也仅仅达到2.9％。而其他苹果主要出口国出口量占产量的比重都远远高于中国，以2 0 0 3年为例，美国、波兰、阿根廷的比重稍低一些，在1 5％左右，其余的几个国家出口量占产量的比重都超过3 5％，甚至更多。从进口量上看，世界苹果的进口市场主要还是集中在欧洲，其次是亚洲和中北美洲。主要的进口国有德国、俄罗斯、英国、荷兰、比利时、西班牙、美国、墨西哥、加拿大和法国，这10个国家的进口量总和达到世界进口总量的一半以上，其中德国是世界上最大的苹果进口国，虽然这些年进口比重有下降的趋势，但年均进口量仍达72万吨，占世界苹果进口总量的16％左右。在这些国家中，俄罗斯、西班牙、墨西哥的进口量呈不断上升趋势，其他国家进口量保持平稳或稳中有降。柑橘柑橘类水果包括的品种很多，根据联合国粮农组织数据库统计数据的分类，柑橘类水果由橙子；红桔蜜桔细皮小红桔温州蜜桔；柠檬和酸橙；葡萄柚和柚；其他柑橘类水果五大部分组成，其中前两类的产量和贸易量占的比重较大，所以本文在分析柑橘类水果时，只分析这两类。从出口量上看，欧洲是世界上最大的橙子出口市场，其次是非洲。

     世界上主要的橙子出口国有西班牙、南非、美国、希腊、摩洛哥、荷兰、土耳其、埃及、澳大利亚、意大利等国家，这10个国家的出口量之和达到世界出口总量的80％左右。1985－2003年这段时间，世界橙子出口量基本保持稳定状态，年均增长率只有1.12％，但10个主要出口国出口量呈现不同的变化。其中中国（-3.95%）、摩洛哥（－1.96％）、意大利（－2.68％）和埃及（0.17％）出口量的年均增长速度低于世界水平，出口量占世界比重呈持续下降的状态，其余几个国家的出口量都保持上升的态势。西班牙是世界上橙子出口量最大的国家，而且出口量在世界出口总量中的比重上升幅度也很大，由1985年的15.7％上升到2003年的28.6％，出口量占产量的比重达到50％左右。南非的橙子出口贸易也比较成功，产量的50％左右用于出口，出口份额不断提高，1985年出口量世界排名第四位，2001年开始保持在第二位的水平。柑橘类水果虽然是中国的第二大水果品种，但橙子的比很小，橙子的出口量也很少。橙子的出口贸易小于进口贸易，据中国海关统计，2004年中国橙子的进口量为5.16万吨，而出口量为3.44万吨。我国橙子的出口量在1992年以后下降幅度很大，占世界出口总量的比重呈下降趋势，近两年略有好转。

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