食品安全导刊2012年1～2月合刊自动化技术在食品包装机械中的创新与发展-访江苏新美星包装机械有限公司市场部经理印刚□申海鹏本刊记者包装机械最大的应用领域应属食品工业，目前食品工业大约占我国包装机械市场的28%，到2020年亚洲食品零售市场将占世界市场的41%，而中国将成为世界第二大食品市场，食品包装设备必将迎来巨大的采购热潮。
在近几年的发展中，包装机械为了满足市场需要，逐渐呈现出工业化、自动化的特点，为了解包装设备中自动化的发展情况，本刊记者采访了江苏新美星包装机械有限公司（以下简称新美星）市场部经理印刚先生。记者：贵公司作为啤酒、饮料包装机械行业领先的设备供应商，自公司成立以来一直致力于为啤酒、饮料工厂提供全面完善的解决方案。
目前贵公司提供的设备在自动化方面的发展情况是怎样的？印刚：新美星的包装设备不仅实现了单机自动化，也达到了整线自动化水平。采用的人机界面、微电脑自动控制，有效减少了人为因素对包装品质的影响，同时，加强了人性化设计对操作者的保护，保障了安全生产的顺利进行。在工程设计之初，我们就已将自动化理念蕴含在内，并在后期的环节中，一直注重自动化，做到设备的良好衔接，输送的自动化，配置的最优化，确保整线效率提高到90%以上。
目前，新美星的自控水平已引领行业发展，并在海外市场上与国际巨头共存共赢。记者：无论是对于社会还是企业来说，产品的更新换代是一个过程，包装设备自动化也是一个在原有技术上升级的过程，作为包装设备的专业供应商，贵公司是如何处理在企业自动化过程中设备更新问题的？印刚：在设备的出品上，我们首先考虑物件的标准化设计，模块化组合，更是长远考虑到升级互换的需要；而后在生产过程中，执行标准化流程，有标准的作业指导书，一线操作员工也都经过标准的培训；最后，在安装调试阶段，都是有严苛的实施准则来要求，从而实现连续化生产、专业化作业、自动化调节、全程化控制，不仅满足了包装机械的专业化、标准化生产需要，也为日后的更新换代留下了空间。记者：随着劳动力成本的上升和工作环境的要求，企业在自动化进程中，越来越多的工作岗位被机器人所取代，请您为我们介绍下机器人与人相比有什么优势？
贵公司提供的机械人产品有哪些？特点是什么？印刚：与传统方式相比，机器人码垛系统拥有优越的柔性，便于引进新的产品和码垛形式，同时丝毫不影响原有产品的码垛功能；产品和码垛形式的转FOOD PROCESS&PACKAGING食品加工与包装42食品安全导刊2012年1～2月合刊自动化技术在食品包装机械中的创新与发展--访江苏新美星包装机械有限公司市场部经理印刚□申海鹏本刊记者包装机械最大的应用领域应属食品工业，目前食品工业大约占我国包装机械市场的28%，到2020年亚洲食品零售市场将占世界市场的41%，而中国将成为世界第二大食品市场，食品包装设备必将迎来巨大的采购热潮。在近几年的发展中，包装机械为了满足市场需要，逐渐呈现出工业化、自动化的特点，为了解包装设备中自动化的发展情况，本刊记者采访了江苏新美星包装机械有限公司（以下简称新美星）市场部经理印刚先生。记者：贵公司作为啤酒、饮料包装机械行业领先的设备供应商，自公司成立以来一直致力于为啤酒、饮料工厂提供全面完善的解决方案。
目前贵公司提供的设备在自动化方面的发展情况是怎样的？印刚：新美星的包装设备不仅实现了单机自动化，也达到了整线自动化水平。采用的人机界面、微电脑自动控制，有效减少了人为因素对包装品质的影响，同时，加强了人性化设计对操作者的保护，保障了安全生产的顺利进行。
在工程设计之初，我们就已将自动化理念蕴含在内，并在后期的环节中，一直注重自动化，做到设备的良好衔接，输送的自动化，配置的最优化，确保整线效率提高到90%以上。
目前，新美星的自控水平已引领行业发展，并在海外市场上与国际巨头共存共赢。记者：无论是对于社会还是企业来说，产品的更新换代是一个过程，包装设备自动化也是一个在原有技术上升级的过程，作为包装设备的专业供应商，贵公司是如何处理在企业自动化过程中设备更新问题的？印刚：在设备的出品上，我们首先考虑物件的标准化设计，模块化组合，更是长远考虑到升级互换的需要；而后在生产过程中，执行标准化流程，有标准的作业指导书，一线操作员工也都经过标准的培训。
最后，在安装调试阶段，都是有严苛的实施准则来要求，从而实现连续化生产、专业化作业、自动化调节、全程化控制，不仅满足了包装机械的专业化、标准化生产需要，也为日后的更新换代留下了空间。记者：随着劳动力成本的上升和工作环境的要求，企业在自动化进程中，越来越多的工作岗位被机器人所取代，请您为我们介绍下机器人与人相比有什么优势？贵公司提供的机械人产品有哪些？特点是什么？印刚：与传统方式相比，机器人码垛系统拥有优越的柔性，便于引进新的产品和码垛形式，同时丝毫不影响原有产品的码垛功能；产品和码垛形式的转FOOD PROCESS&PACKAGING食品加工与包装。
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