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摘要：从植物勒迫抗性事理入手，对各类情况前提勒迫下菜豆植株一系列心理生化回响反映的最新研究进行了综述，同时提出了需要进一步治理的题目问题，为往后菜豆抗逆育种研究供给必然参考。
关键词：菜豆；情况勒迫；抗性心理
Research Advances on Resistant Physiology of Snap Bean under Stress
HAN Qi-hou1, GU Yu1, HAN Yu-min2, WANG Yu-qing2, YU Jun-sheng3, TIAN Hua4, GUO You-wang 5, WANG Jia-shun6, LI Xiang-hua 7, LIU Gui-suo8
(1.Tianjin Kernel Vegetable Research Institute, Tianjin 300384, China; 2.Agriculture Bureau of Jinghai County, Jinghai, Tianjin 301600, China; 3.Country Government of Jinghai Liangwangzhuang, Jinghai, Tianjin 301600, China; 4.Vegetable Workstation of Tianjin Xiqing District, Tianjin 300380, China; 5.People’s Government of Xiditou BEichen District in Tianjin, Tianjin 301600, China; 6.Agriculture Technology Extension Station of Crop Forming Development and Service Centre of BEIchen District in Tianjin, Tianjin 300400， China; 7.Vegetable Service Station of Wuqing District in Tianjin, Wuqing, Tianjin 301700, China; 8.Ninghe County Vegetable Technology Extension Center, Ninghe, Tianjin 301500, China )
Ａｂｓｔｒａｃｔ: A series of new studies of physiological and biochemical responses of snap bean in these stresses were summarized. At the same time, some problems which should be further investigated were put forward, in order to provided a good base for adversity-resistance breeding.
Key words: snap bean; environmental stress; resistant physiology
菜豆又称四时豆、芸豆等，是中国主要的豆科蔬菜作物。跟着行动设施农业的成长，菜豆的行动设施种植面积逐年增添，但许多处所因为成本等原因，并不能为菜豆成长缔造优越的情况前提，时常泛起低温、弱光、营养元素缺乏等题目问题。前人对各类勒迫前提下菜豆成长及其所发生的应激回响反映做了一些研究，晓畅了各类心理生化指标与菜豆抗性的相干，同时筛选出部门抗逆菜豆成本，为逆境前提下菜豆的种植和育种供给了必然的理论依据。
1 植物勒迫抗性事理
植物在成长的过程中，会受到各类情况的勒迫（如干旱、水害、热害、冷害、病虫害、元素缺乏和重金属风险等），这些逆境将导致植物体内发生大量的活性氧（reactive oxygen species，ROS），其中最主要的是超氧化物自由基O2-和过氧化氢（H2O2）。ROS可以经过过程损坏核酸、氧化卵白来影响细胞的功能，从而影响植物的正常成长[1]。
情况勒迫引起的ROS的蕴蓄可以经过过程抗氧化酶系统来消弭，植物体内的抗氧化酶系统首要由超氧化物例如化酶（superoxide dismutase，SOD）、过氧化氢酶（catalase，CAT）、过氧化物酶（peroxidase，POD）、抗坏血酸（ascorbic Acid，AsA）、谷胱甘肽（glutathione，GH）、抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase，APX）等组成。其中，SOD为植物体内部提防活性氧毒性的珍爱酶，能扫除超氧自由基；POD和CAT是植物体内扫除H2O2的两个首要酶，植物抗勒迫手法的提嵬峨要与体内的抗氧化酶系统有关[2]。
电解质外渗率是反映作物承受勒迫水平的主要心理指标之一，作物抗逆手法越强，其电解质外渗率就越小，产量也就越高[3]。丙二醛（MDA）是膜脂过氧化的最终产物，会严正损伤生物膜，MDA与卵白质连系引起卵白质分子内和分子间的交联，细胞原生质膜受到损坏，细胞膜透性增添，植株受到损坏[4]。是以，MDA也是回响反映植物抵当外界不良情况手法巨细的一个主要指标。
2 情况因子与菜豆勒迫抗性心理
2.1低温与菜豆勒迫抗性心理
菜豆喜冷凉，但不耐寒，可以在月平均气温为10~25 ℃下种植。菜豆种子萌芽最先温度为8 ℃，适温为20~25 ℃，种子萌芽最低地温为10~12 ℃，萌芽后长久处于11 ℃摆布时，根系成长迟缓，出土慢，幼苗生育适温为18~20 ℃，10℃以下成长受阻，幼根成长迟缓[5]。行动设施农业的成长使菜豆的周年供给成为概略，但也存在许多题目问题，苗期低温冷害就是其中之一，很大水平上制约着行动设施菜豆的推广。此刻，研究人员对菜豆低温勒迫抗性心理方面做了一些研究，首若是筛选耐低温菜豆成本，为菜豆耐低温育种做事。
于超级[6]对收集到的32份分歧基因型菜豆幼苗，以低温勒迫下的叶片冷害指数和电解质渗漏率为指标进行了抗冷性判定，经过过程聚类剖析将其抗冷性分袂为强、中、弱3个类群，而且冷害指数与电解质渗漏率之间存在光鲜明显的相关性，两者连系能够很好地判定菜豆幼苗的抗冷性。刘大军等[7]对80份分歧基因型的菜豆材料进行了抗冷性判定，经过过程冷害指数指标判定出抗冷性强的材料49份，抗冷性中等的材料15份，抗冷性弱的材料16份；验证了电解质外渗率与冷害指数呈极较着正相关，再次证实苗期菜豆叶片低温下电解质外渗率指标可作为菜豆抗冷性判定的指标。
欧阳主才等[8]研究发现，冷勒迫对矮生菜豆的危险首要表此刻概况危险、心理指标和生化指标改变3个方面。从概况上看，冷害指数是概况危险最直接的反映指标，与冷害指数亲切相关的电解质渗漏率、MDA含量、可溶性糖含量和叶绿素含量等指标的转变是冷害在植物心理上的反映。矮生菜豆耐寒性最敏感的心理指标是电解质渗漏率，其次是MDA含量，第三是可溶性糖含量和叶绿素含量的转变。矮生菜豆幼苗在低温勒迫过程中，SOD、POD、CAT 等3 种珍爱酶活性均呈“先上升后下降”的趋向，这声名在低温危险较轻的情形下，植物代谢系统经过过程增添珍爱酶的活性来减轻低温的风险，而跟着低温勒迫时刻延迟，植物受到危险的水平加剧，超出必然的限度，植物体内珍爱酶合成系统受到损坏，从而导致珍爱酶的活性降低。
袁成志等[9]对7个油豆范例菜豆品种进行了低温处置责罚，研究了低温处置责罚对菜豆幼苗叶绿素含量、根系活力、过氧化酶活性、丙二醛含量及脯氨酸含量的影响。效果注解，低温能降低菜豆幼苗叶片叶绿素含量，影响叶片正常光合浸染；低温会降低菜豆幼苗根系活力，影响根系正常发育；低温会适合增添菜豆幼苗过氧化物酶活性、丙二醛含量及脯氨酸的含量，损坏叶片细胞膜系统，使植株正常成长受阻。
可见，分歧菜豆成本对低温的回响反映无论从概况形态上照样从心理生化指标上，都存在较大的差异。经过过程测定各类心理生化指标，可以正确、迅速地判定出各菜豆成本抗冷害手法，简化了菜豆抗冷害成本筛选的步骤，加速了抗冷害菜豆育种过程。
2.2紫外辐射与菜豆勒迫抗性心理
近年来，因为情况污染严正，造成大气臭氧层变薄，紫外辐射增添，过量的紫外辐射会对植物成长及心理生化过程发生必然的影响，植物正常成长受到按捺。
