医药新技术女性多吃三文鱼能润肤除皱每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对肌肤美容最具功效的鱼类。在近日召开的“2007源自深海美丽美容食品研讨会”上，北京大学第一医院皮肤科副主任医师吴艳指出，只能从饮食中摄取的Ω-3不饱和脂肪酸在滋润肌肤、预防和去除皱纹中扮演着关键的角色。3不饱和脂肪酸是皮肤屏障的组成成分，补充后可以帮助皮肤锁住水分，达到滋润保湿的功效。此外，它还有很强的抗氧化作用，能有效防止皮肤衰老和产生皱纹。研究证实，产自大西洋的挪威三文鱼是所有鱼类中-3不饱和脂肪酸最高的鱼类。

    除了Ω-3不饱和脂肪酸，在三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。“但对于这种健康的‘美’食，很多百姓还不能很好地接受，尤其是老年人，认为三文鱼是年轻人吃的时尚食品，而且担心生吃对老年人的肠胃不好。”吴艳惋惜地说。她建议，中国人的餐桌上应该多些深海鱼，最好一周三次，特别是三文鱼，它对于各个年龄段人群的健康都有益处，促进儿童大脑与眼睛发育，控制体重，美容靓肤，强壮心脑血管。由于三文鱼维生素E含量不是很丰富，因此，如果想强化它的美容效果，最好与富含维生素E的食物一起烹制，如各种坚果、绿叶蔬菜、谷类等。

    （大洋网）低温养生延缓衰老所谓低温养生，就是让人体处在一个相对低温的状态，以达到降低细胞代谢速度的目的。现代调查发现，高寒地区多寿星，生活在寒带的人比生活在热带的人平均寿命长10岁以上。美国、日本、俄罗斯等国在长寿学领域的研究中均发现，降低人的体温有延年益寿的作用，因为当人的体温降低3℃时，人的代谢率可降低一半，机体的耗氧量仅为正常的50％。此类专家学者认为，若能将人的体温降低2～3.5℃，人的寿命可延长一倍以上。所以，低温可以养生是有事实根据和科学依据的。究其原因是，寒冷能使人的体温降低，体温低则细胞分裂慢，代谢也慢，所以衰老来得晚，寿命也自然会长。少穿一件衣，能降低你的体温；此外，居室中空调应该打低一点，冬天室温一般不超过

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